在三亚办理食品经营许可证时，要准备一系列的资料，以确保申请过程的顺利进行。以下是要提交的主要资料清单：

  一、基本申请材料1. 食品经营许可申请书：这是申请食品经营许可证的基本申请材料，需根据相关要求填写完整并签字盖章。2. 营业执照复印件：提供企业的营业执照原件及复印件，以证明企业的合法经营资格。3. 经营者及从业人员健康证原件及复印件：所有参与食品经营的人员都需要出示有效的健康证明，以确保食品经营过程中的卫生安全。4. 食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料：食品安全管理人需要接受专业在三亚办理食品经营许可证时，要准备一系列的资料，以确保申请过程的顺利进行。以下是要提交的主要资料清单：一、基本申请材料

  1. 食品经营许可申请书：这是申请食品经营许可证的基本申请材料，需根据相关要求填写完整并签字盖章。2. 营业执照复印件：提供企业的营业执照原件及复印件，以证明企业的合法经营资格。3. 经营者及从业人员健康证原件及复印件：所有参与食品经营的人员都需要出示有效的健康证明，以确保食品经营过程中的卫生安全。4. 食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料：食品安全管理人需要接受专业『ζ┎培训并取得相应证明，以证明其具备管理食品安全的能力和知识。二、经营场所相关材料1. 经营场所旁边的环境图和平面布局图：这些图纸需要打印出来，以展示经营『7ny30sxy.cn}｜ulu8.cn}场所的旁边的环境及内部布局情况。这些图纸有助于审核部门了解经营场所的真实的情况，评估其是不是满足食品安全要求。2. 与食品经营相适应的主要设备设施布局和操作『dianpuku.cn}ζ┎流程等文件：这些文件需要详细描述经营场所内的设备设施布局、操作流程以及食品安全控制措施等，以证明企业具备经营食品的条件和能力。三、食品安全管理制度材料『｜1. 保证食品安全的规章制度：企业要制定完善的食品安全管理制度，并提供相关文件。这些制度应包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、生产的全部过程『golf1.cn}ζ┎控制、出厂检验记录、食品安全事故处置等方面的内容。2. 自动售货设备的相关材料（如适用）：若企业利用自动售货设备从事食品销售，还需要出示自动售货设备『ps-soft.cn}｜longhaisheng.cn}的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式和食品经营许可证的公示方法等材料。四、其他材料1. 授权委托书及代理人身份证明（如委托别人『h5597.cn}ζ┎办理）：若企业委托别人办理食品经营许可申请，还需要出示授权委托书以及代理人的身份证明文件。办理流程1. 提交申请：将上述所有材料准备齐全后，向三亚『pyscale.cn}｜.cn}市相关的食品安全监督管理部门提出申请。2. 审核与现场核查：食品安全监督管理部门将对申请材料来审核，并可能对企业的生产经营场所进行现场核查，以确保其『cilanie.cn}ζ┎符合食品安全标准。3. 颁发许可证：若审核通过并满足所有条件，食品安全监督管理部门将颁发食品经营许可证；如果不合乎条件，将书面说明理由。请注意，以『i2660.cn}｜366z.cn}上资料清单和办理流程仅供参考，具体实际的要求和流程可能会因地区和政策的不同而有所差异。因此，在申请前建议咨询当地食品安全监督管理部门或相关机构以获取最准确的信息。